Dr Budwig
Доктор биохимических наук, фармаколог, натуротерапевт и изобретательница Йоханна Будвиг (Dr.Johanna Budwig, 1908-2003) была номинирована в 1979 году на Нобелевскую премию и оставила после себя революционную систему питания для здоровья клеток человека - принцип хороших жиров.
В 1950 году ей удалось разработать важный научный метод в бумажной хроматографии, который позволил разделить и идентифицировать жирные кислоты из различных масляных смесей. C помощью данного метода она доказала высокую долю альфа-линоленовой и линолевой кислот в льняном масле - двух полиненасыщенных незаменимых жирных кислот, которые имеют большое значение для здоровья клеток. Ей удалось доказать, что пища, произведенная промышленным способом, приводит к недостатку полиненасыщенных жирных кислот, что способствует развитию болезней сердца и системы кровообращения, диабету и даже депрессии. Для решения данной проблемы доктор Йоханна Будвиг разработала систему белково-масляного питания, - комплексную, полноценную форму питания, главную роль в которой играет богатое омега-3 льняное масло. Это естественная форма питания, которая представляет собой основу для здорового клеточного дыхания и оптимального клеточного обмена.
С целью сохранения и использования ценного научного наследия немецкой изобретательницы Ганс-Герд Харберс (Hans-Gerd Harbers) и Гельмут Йордан (Helmut Jordan) основали фирму Dr. Johanna Budwig GmbH & Co. KG в городе Ольденбург (Oldenburg), что находится в Нижней Саксонии в 2007 году.
На сегодняшний день компания Dr.Budwig насчитывает около 50 сотрудников, которые ежедневно работают над выбором и переработкой лучшего сырья, основываясь на принципах и традиционных рецептах доктора Йоханны Будвиг в сочетании с оригинальными и современными технологиями. Более тридцати пяти готовых продуктов формируют ассортимент данного бренда, который представлен по всей Германии. С 2012 года продукты Dr.Budwig регулярно завоёвывают различные награды и премии.
Сердцем ассортимента компании Dr.Budwig являются масла двух серий «для профилактики дефицита омега-3» и «компенсационные масла омега-3, сбалансированные для специальных нужд».
Профилактическое масло Dr.Budwig Omega-3 Zellgold Für Kinder und junge Erwachsene было разработано специально для детей и подростков, для их здорового роста, стимулирования концентрации внимания и поддержания развития мозга благодаря эффективному сочетанию докозагексаеновой и стеаридоновой кислот. Профилактическое масло Dr.Budwig Omega-3 Zellgold Für den Mann, разработанное специально для мужчин, поддерживает мужское здоровье благодаря эффективной комбинации альфа-линоленовой кислоты, масел кунжута, арганы и фитостеринов. Специально для людей пожилого возраста, было разработано масло Dr.Budwig Omega-3 Zellgold Für die Generation 50 plus. Благодаря докозагексаеновой кислоте оно естественным образом сокращает повышенный уровень холестерина и поддерживает нормальное функционирование сердца, мозга и зрения.
Гордостью серии «компенсационные масла омега-3, сбалансированные для специальных нужд», являются масла Dr.Budwig Omega-3 Woman и Omega-3 DHA mit Zitrone. Масло Dr.Budwig Omega-3 DHA mit Zitrone, содержащее эфирное лимонное масло из цедры органических лимонов и масло из смеси более пятидесяти различных сортов семян льна, было специально разработано для поддержания нормального функционирования сердца, мозга и зрения, а также при повышенной потребности во время беременности и кормления. Данная формула завоевала премию «Продукт года по версии Реформхаус» в 2017 году. Масло Dr.Budwig Omega-3 Woman, c сочетанием ценных растительных веществ льняных семян, лигнанов, масел примулы вечерней и гранатовых косточек, а также молотых цветков клевера лугового, завоевало премию «Продукт года по версии Реформхаус» в 2019 году и была разработана специально для женщин до, во время и после менопаузы.
Продукты, выпущенные под маркой Dr.Budwig, рекомендованы многими натуротерапевтами не только в Германии, но и за её пределами, особенно в Австрии и Швейцарии.