• Богата пищевыми волокнами;
• Содержит 50 г. инулина на 100 г. порошка;
• Приятный ореховый вкус;
• Веганский продукт.
Топинамбур ("иерусалимский артишок") - древнее культурное растение южноамериканских аборигенов, культивируемое в Центральной Европе в течение 300 лет. Корнеплод топинамбура считался основным продуктом питания для европейцев, особенно в 19 веке.
Из-за своего родства с подсолнухом топинамбур также известен как "солнечный клубень". Топинамбур имеет приятный ореховый вкус и состоит примерно на 40% состоит из инулина (неперевариваемого пищевого волокна).
Органический порошок топинамбура от Raab богат клетчаткой и содержит 50 г инулина на 100 г порошка.
Принимать ежедневно, добавляя около 3 чайных ложек (по 4 г. каждая) в соевое, овсяное, миндальное, рисовое или кокосовое молоко, либо в любой другой напиток. Порошок топинамбура прекрасно дополнит фруктовый коктейль, мюсли, суп и десерты.
Может использоваться как ингридиент для выпечки. Для этого замените часть обычной муки на порошок топинамбура.