Пищевая ценность | В 100 г | В 20 г* |
---|---|---|
Энергетическая ценность | 1561 кДж/374 ккал | 312 кДж/75 ккал |
Жиры | 12,0 г | 2,4 г |
в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,7 г | 0,3 г |
в том числе мононенасыщенные жирные кислоты | 7,0 г | 1,4 г |
в том числе полиненасыщенные жирные кислоты | 3,4 г | 0,7 г |
Углеводы | 10 г | 2,0 г |
в том числе сахар | 7,0 г | 1,4 г |
Клетчатка | 27 г | 5,4 г |
Белок | 43,0 г | 8,6 г |
Соль | < 0,01 г | < 0,01 г |
Незаменимые аминокислоты | ||
Изолейцин | 4,1 г | |
Лейцин | 7,1 г | |
Лизин | 4,6 г | |
Метионин + цистеин | 2,0 г | |
Фенилаланин + тирозин | 8,0 г | |
Треонин | 3,3 г | |
Триптофан | 0,6 г | |
Валин | 3,7 г |