Пищевая ценность | В 100 г (NRV) | В 20 г* (NRV) |
---|---|---|
Энергетическая ценность | 1588 кДж/379 ккал | 318 кДж/76 ккал |
Жиры | 11 г | 2,2 г |
в том числе насыщенные жирные кислоты | 1,7 г | 0,3 г |
в том числе мононенасыщенные жирные кислоты | 3,9 г | 0,8 г |
в том числе полиненасыщенные жирные кислоты | 5,7 г | 1,1 г |
Углеводы | 6,0 г | 1,2 г |
в том числе сахар | 1,5 г | 0,3 г |
Клетчатка | 18 г | 3,6 г |
Белок | 55 г | 11 г |
Соль | 0,09 г | 0,02 г |
Железо | 19 мг (136 %) | 3,8 мг (27 %) |
Марганец | 4,6 мг (230 %) | 0,92 мг (46 %) |
Магний | 1001 мг (267 %) | 200 мг (53 %) |
Тиамин (витамин В1) | 1,2 мг (109 %) | 0,24 мг (22 %) |
Пиридоксин (витамин B6) | 2,1 мг (150 %) | 0,42 мг (30 %) |
Фолиевая кислота | 193 мкг (97 %) | 38,6 мкг (19 %) |
Незаменимые аминокислоты | ||
Изолейцин | 1,87 г | |
Лейцин | 3,74 г | |
Лизин | 0,72 г | |
Метионин+цистеин | 2,42 г | |
Фенилаланин+тирозин | 3,47 г | |
Треонин | 1,98 г | |
Триптофан | 1,05 г | |
Валин | 2,37 г |